Медът е изключително богат на различни полезни вещества. Векове наред с него се лекуват рани, белодробни и гинекологични, кожни и сърдечни заболявания. Според статистиката в около 1/3 от медикаментите се използват мед, пчелна отрова, прополис, восък. В една капка мед се съдържат повече от 70 важни за човешкия организъм вещества, като основните са въглехидратите...
В резултат на нитрозиране ( вътреклетъчен процес, свързан с образуването на азотни съединения, някои от нитратите съдържащи се в храната могат да се превърнат в канцерогени) нитритите и по-малко нитратите в стомаха и червата т.е в кисела и по-малко алкална реакция, се свързват химически с вторични и третични амини, каквито се съдържат в някои...
Независимо дали ви се вярва или не, това е вярно – всекидневното приемане на голямо количество калории сутрин способства за намаляването на теглото. Този интересен и твърде неочакван извод е направен от английски учени от Унвиреситета в Кембридж, Великобритания, които са изследвали влиянието на обилната закуска върху 6000 мъже и жени на възраст от...
Поредният опит да се състави списък на най-полезните напитки е на учени от Университета на Калифорния в Лос Анжелис. Приоритет в тяхната класация има съдържанието на антиоксиданти – общо название на елементите, притежаващи способността да се борят със свободните радикали. Свободните радикали са особен вид молекули, които са способни да разрушават другите молекули и...
Медът е на само вкусен, но и може да лекува. Някои видове мед са дори по-ефективни от антибиотиците при лечението на рани и инфекции, твърдят учени от университета на Сидни, Австралия. “В повечето случаи действието на антибиотиците се ограничава само до някои видове бактерии. Повечето микроби, особено тези, които са причина за т.нар. вътреболнични...